煎烤生蠔鮮味爆發!台北常夜燈日式料理 「金黃蛋捲」一吃就上癮-阿波罗登月计划
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编辑:煎烤生蠔鮮味爆發!台北常夜燈日式料理 「金黃蛋捲」一吃就上癮           发布时间:2020年02月22日 01:59:31

煎烤生蠔鮮味爆發!台北常夜燈日式料理 「金黃蛋捲」一吃就上癮

(炸鱈魚白子)▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(真鯛、甜蝦)漬物醃菜有四樣,彷彿怕你可以嚼的東西不夠多。

(烤軟絲)就是做兩種吃法。▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

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▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(迷你丼)▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(蜆湯)已經挺飽了。▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(牛筋煮)膠黏軟膩,不過滋味略覺單調。▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(紅魽)後面是腹肉,用類似香鬆的調料搭佐,還是醬油好。

(烤雞肉串)▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(湯)口味略淡,軟骨雞肉丸。▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

 

阿佑師說不喝燒酒,所以店內沒有賣日本燒酎。

常夜燈地址:台北市大安區濟南路三段58號

一道道上來的日式小吃(可以這麼看待吧),不敢說十分精緻或味美,但是份量不小氣,當天吃了20幾道也不過才1850元,加上一杯啤酒、一杯清酒買單約2200元,阿佑師傅講話有時很風趣,可以吃得很放鬆,可惜當天沒有準備關東煮的樣子,不然冬天最合適。

(牛蒡手卷)酥酥的炸牛蒡絲,海苔也夠脆,美乃滋偏多但好吃。

(炸公魚)▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(蛋捲)薄薄的褐皮煎出了燒香味,蛋液如膠凍般軟滑、甜度適中,以前太卷時代還可以外帶整份蛋捲。

(煎烤生蠔)有煎出香氣。▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

文、圖/年後第一天營業就來造訪,稍嫌緊密的板前座位,不過當天客人尚不算太多,跟阿佑師傅偶爾閒聊幾句然後再碰個酒杯,完全不會沉悶,問我一個人吃飯不會無聊嗎?不會啊,我還蠻習慣的。

▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(胡麻豆腐)黏度很高▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(烤烏魚子)品質還好。▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(甜點)▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(星鰻飯糰)俗又大碗的概念。▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(鮫鰈)淡淡果醋口味。▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(大七酒造 生酛)● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

(軟絲)▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(鰆魚)不愛鰆魚生食偏散的肉質,但有蓋著燜燻過味道不會太無趣。

(生啤酒)● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

煎烤生蠔鮮味爆發!台北常夜燈日式料理 「金黃蛋捲」一吃就上癮

▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(干貝)▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

營業時間:PM6:00-AM1:00 (周一休)

(石鯛)▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(鮫鰈緣側)油嫩肥美。▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

(烏魚腱)應該是漬過鹽味,挺脆。▲▼常夜燈。(圖/三高sir)

▲▼常夜燈。(圖/三高sir)